Геркулесова каша на молоці
Рецепт 5. Геркулесова каша на молоці рецепт з бананом і мигдальними пластівцями
Інгредієнти
- пластівці «Геркулес» – 100 г;
- мед або білий цукор;
- молоко – 240 мл;
- ложка чорниці;
- йогурт натуральний – 100 мл;
- половинка банана;
- 10 г мигдальних пластівців.
Спосіб приготування
1. Молоко виливаємо в сотейник. Коли воно почне кипіти, всипаємо пластівці «Геркулес» і варимо, постійно перемішуючи, поки не вийде густа, в’язка маса. Готову кашу охолодити.
2. Банан очищаємо від шкірки і нарізаємо кільцями.
3. У кашу вводимо йогурт натуральний, додаємо банан і мигдальні пластівці. Перемішуємо, розкладаємо по тарілках. Зверху поливаємо медом і подаємо.
Рецепт 6. Геркулесова каша на молоці рецепт з гарбузом
Інгредієнти
- ванілін;
- стакан вівсяних пластівців «Геркулес»;
- 30 г родзинок;
- 750 мл 3,5% молока;
- 250 г гарбуза;
- 30 г цукру білого.
Спосіб приготування
1. Перелийте молоко в емальовану каструльку і поставте її на вогонь.
2. Гарбуз очистите від шкірки, вийміть внутрішню м’якоть і насіння. Тверду частину наріжте невеликими шматочками.
3. Родзинки викладіть в глибоку піалу і залийте окропом. Через десять хвилин, потім відкиньте на сито.
4. Додайте в молоко шматочки гарбуза і родзинки. Як тільки вміст каструльки скипить, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть, поки гарбуз не стане зовсім м’якою.
5. Всипте цукор, додайте ванілін і перемішайте. Тепер введіть геркулес і варіть, постійно перемішуючи, хвилин десять. Приберіть з вогню, накрийте кришкою і настоюйте пару хвилин. Подавайте геркулесову кашу, додавши вершкове масло.