Геркулесова каша на молоці

Рецепт 4. Геркулесова каша на молоці рецепт з карамеллю і фруктами

Інгредієнти

  • 150 г пластівців «Геркулес»;
  • морська сіль;
  • склянку очищеної кип’яченої води;
  • ваніль;
  • три склянки коров’ячого молока;
  • персик;
  • невеликий шматок масла вершкового;
  • 100 г білого цукру;
  • груша.

Спосіб приготування

1. Висипаємо пластівці «Геркулес» в каструльку з товстим дном. Заливаємо окропом і ставимо на плиту. Варимо на невеликому вогні десять хвилин. Стежимо, щоб була достатня кількість води. Якщо є необхідність, підливаємо.

2. Підігріваємо Молоко і виливаємо в кашу. Злегка солимо і додаємо ваніль. Варимо ще чверть години. Потім накриваємо кришкою і залишаємо.

3. Масло розпускаємо на гарячій сковороді, додаємо в нього цукор і готуємо, поки не вийде золотиста карамель.

4. Переливаємо карамель в геркулесову кашу і акуратно перемішуємо.

5. Персик і грушу очищаємо від шкірки. Нарізаємо фрукти шматочками. Розкладаємо кашу по тарілках і кладемо в кожну скибочки фруктів.

1 2 3 4 5 6 7