Геркулесова каша на молоці
Рецепт 1. Геркулесова каша на молоці рецепт класичний
Інгредієнти
- три ст. ложки вівсяних пластівців «Геркулес»;
- коричневий цукор;
- 100 мл цільного коров’ячого молока;
- шматочок масла вершкового;
- 100 мл очищеної кип’яченої води;
- сіль морська.
Спосіб приготування
1. Розбавляємо молоко очищеною водою і вливаємо його в каструльку з товстим дном. Ставимо посуд на плиту і чекаємо, коли вміст почне кипіти.
2. У кипляче молоко засипаємо пластівці «Геркулес», приправляємо дрібкою солі і невеликою кількістю коричневого цукру. Варимо, постійно перемішуючи, десять хвилин.
3. Знімаємо каструлю з вогню, коли пластівці повністю розбухнуть. Кладемо вершкове масло, накриваємо кришкою і залишаємо на пару хвилин.
4. Подаємо в глибокій тарілці, прикрасивши ягодами і поливши медом.