Другі страви в мультиварці

Рецепт другої страви в мультиварці 2. Омлет з грибами і гарбузом

Інгредієнти

  • п’ять яєць;
  • сіль:
  • 200 г вареної гарбуза;
  • зелень;
  • 100 г грибів;
  • 50 г сметани;
  • цибулина.

Спосіб приготування

1. Увімкніть прилад у режим «випічка» на сорок хвилин.

2. Дрібно покришіть очищену цибулину. У каструлі приладу розігрійте масло і обсмажте в ньому цибулю до прозорості.

3. Гриби промийте, обсушіть і наріжте тонкими скибками. Додайте до цибулі гриби і продовжуйте смажити, постійно перемішуючи дерев’яною лопаткою.

4. Зелень промийте, струсіть і дрібно наріжте. З’єднайте яйця зі сметаною, додайте зелень і розім’яту виделкою гарбуз. Збийте до однорідної маси.

5. Отриманою сумішшю залийте обсмажені гриби з цибулею. Щільно закрийте кришкою і готуйте до закінчення режиму. Залиште омлет в режимі «підігрів» ще хвилин на п’ять, щоб він залишився пишним.

1 2 3 4 5 6 7 8