Дитяча картопляна запіканка з фаршем в духовці – різноманітить раціон! Кращі рецепти дитячих картопляних запіканок
Дитяча картопляна запіканка з фаршем в духовці (з горошком)
Це блюдо не для малюків, його можна вводити в раціон дітям з трьох років. Дуже важливо використовувати саме заморожений горошок. Консервований аналог не підійде. Для начинки використовується варене м’ясо або птиця, можна змішати кілька продуктів.
Інгредієнти
· 300 г м’яса;
· 150 г горошку
· 8 картоплин;
· 2 ложки олії;
· 1 цибулина;
· 2 яйця.
Спосіб приготування
1. Горошок закидаємо у окріп, проварюємо хвилинку, воду зливаємо. Змішуємо продукт з подрібненим у фарш вареним м’ясом, додаємо спеції.
2. Картоплю просто відварюємо. Цибулю злегка пасеруємо на олії, змішати з пюре, вводимо до них яйце. Все додаємо спеції за смаком. Можна до картопляної маси додати і трохи кропу, тільки ретельно розмішуємо.
3. Збираємо в формочці шари запіканки, посередині прокладаємо начинку. Відразу ж ставимо в духовку, готуємо 15-20 хвилин.