Як варити геркулес
Як варити геркулесову кашу з родзинками
Взагалі, родзинки можна просто помити і додати в будь-яку кашу. Але це буде не дуже смачно і ароматно. Краще розповімо, як краще зварити геркулес з родзинками. Аналогічно можна готувати і кашу з курагою, чорносливом та іншими сушеними фруктами, лише регулюючи кількість цукру.
Інгредієнти
• 100 грамів ” геркулеса;
• 50 грамів ізюму;
• 20 грамів масла;
• 200 мл молока;
• 100 мл води;
• щіпка солі;
• 0,5 ложки цукру.
Приготування
1. Кип’ятимо суміш води з молоком.
2. Додаємо дрібку солі і цукор. Родзинки сам по собі містить багато цукрів. Це потрібно враховувати. Якщо не любите надто солодкі страви, то можна молоко тільки трохи присолити.
3. Додаємо пластівці і варимо три хвилинки після закипання.
4. Промиваємо родзинки, даємо каші ще раз добре закипіти, кидаємо шматочок масла, розмішуємо і накриваємо кришкою.
5. Вимикаємо і настоюють 10 хвилин.