Як варити геркулес

Як варити геркулесову кашу з родзинками

Взагалі, родзинки можна просто помити і додати в будь-яку кашу. Але це буде не дуже смачно і ароматно. Краще розповімо, як краще зварити геркулес з родзинками. Аналогічно можна готувати і кашу з курагою, чорносливом та іншими сушеними фруктами, лише регулюючи кількість цукру.

Інгредієнти

• 100 грамів ” геркулеса;

• 50 грамів ізюму;

• 20 грамів масла;

• 200 мл молока;

• 100 мл води;

• щіпка солі;

• 0,5 ложки цукру.

Приготування

1. Кип’ятимо суміш води з молоком.

2. Додаємо дрібку солі і цукор. Родзинки сам по собі містить багато цукрів. Це потрібно враховувати. Якщо не любите надто солодкі страви, то можна молоко тільки трохи присолити.

3. Додаємо пластівці і варимо три хвилинки після закипання.

4. Промиваємо родзинки, даємо каші ще раз добре закипіти, кидаємо шматочок масла, розмішуємо і накриваємо кришкою.

5. Вимикаємо і настоюють 10 хвилин.