Як варити борщ

Як варити борщ? Навчимо всіх! Варимо борщ з буряком, квашеної і свіжої капустою, квасолею, щавлем, а можна і з кількою

Як варити борщ

Борщ – страва всіх часів.

Яскравий, насичений і ароматний.

А ви вмієте його варити?

Якщо ні, то ми навчимо!

Тут зібрані кращі рецепти, як можна приготувати смачний домашній борщ з різних інгредієнтів.

Як варити борщ – загальні принципи

Страву можна готувати на м’ясному бульйоні або вегетаріанський варіант. Так як основу складають овочі, будь сподобався рецепт можна переробити в пісний варіант. Всі інгредієнти дрібно нарізати, частина просто відварюється, а частина обсмажують або тушкують у сковороді з маслом. Потім всі з’єднують.

Що зазвичай входить в борщ:

• буряк;

• капуста;

• картопля;

• цибуля;

• морквина.

Але також у страви може додаватися квасоля, іноді кладуть гриби, використовують всілякі спеції. Особливе місце займає борщ зелений, основою якого є листової щавель.