Хек в мультиварці

Рецепт 6. Хек в мультиварці на пару

Інгредієнти:

• три штуки філе хека;

• один лимон;

• їдальня ложка гірчиці в зернах;

• сіль, перець, олія, кріп свіжий.

Приготування:

1. Розморожене філе викладіть на обробну дошку, розрізати на 3-4 частини.

2. Перекладіть в миску, полити соком одного лимона і столовою ложкою рослинного або оливкового масла.

3. Додайте промиті і дрібно шинковані листя кропу, насіння гірчиці, сіль і чорний перець. Дайте рибі настоятися 30-40 хвилин.

4. Влийте в мультиварочную чашу воду, приблизно 400-600 мл, встановіть решітку для варіння на пару.

5. Акуратним рядком викладіть на решітку замариновану рибу.

6. Готуйте на режимі «Варка на пару» 35 хвилин.

7. Подавайте рибу в якості основного блюда до будь-якого гарніру. Приготований таким чином хек в мультиварці також ідеально підходить для дієтичного столу.