Тушкована капуста з м’ясом в мультиварці
Рецепт 5. Тушкована капуста з м’ясом і кукурудзою в мультиварці
Інгредієнти
соняшникова олія;
кг капусти;
сіль йодована;
морквина;
свинина – 400 г;
чорний перець;
консервована капуста – банку;
томатна паста – 30 р.
Спосіб приготування
1. Свинячу вирізку моєму під струменем теплої води, обсушуємо і нарізаємо невеликими шматочками. Очищену цибулину шаткуємо дрібними шматочками. Моркву чистимо, миємо і крупно трьом. Капусту кришимо тонкими, короткими смужками.
2. Включаємо режим «Смаження» і наливаємо зовсім трохи соняшникової олії. Добре розігріваємо. Перекладаємо в ємність м’ясо і смажимо його, постійно перемішуючи, хвилин десять.
3. Потім закладаємо до м’яса підготовлені овочі і кукурудзу, приправляємо все чорним перцем і сіллю і перемішуємо. Включаємо програму «Гасіння» і готуємо сорок хвилин. Розкладаємо по порційних тарілках готове блюдо і подаємо зі свіжим хлібом.