Риба на пару в мультиварці

Рецепт 1. Риба на пару в мультиварці: сьомга з овочами

Інгредієнти

  • 300 г філе сьомги;
  • зелень;
  • 50 г сметани;
  • прянощі для риби;
  • болгарський перець;
  • сіль;
  • 100 г цвітної капусти;
  • трохи кукурудзи консервованої;
  • 100 г зеленої стручкової квасолі.

Спосіб приготування

1. Вирізаємо болгарського перцю плодоніжку і вичищаємо насіння. Промиваємо і шаткуємо кубиками. Зелену квасоля нарізаємо невеликими шматочками. Кольорову капусту розбираємо на суцвіття і промиваємо.

2. Філе сьомги обполіскуємо під краном і підсушуємо серветками. Натираємо рибу сумішшю солі і прянощів і рясно змащуємо сметаною.

3. Викладаємо сьомгу на решітку для варіння на пару. Навколо розподіляємо овочі і злегка солимо.

4. Пристрій переводимо в режим «на пару». Виливаємо в чашу півлітра води і зверху встановлюємо сітку з рибою. Опускаємо кришку і готуємо рибу 25 хвилин. Рибу подаємо з паровими овочами і консервованою кукурудзою.

1 2 3 4 5 6 7 8