Запіканка з макаронів в мультиварці

Запіканка з макаронів в мультиварці з фаршем

Варіант м’ясної запіканки, яку можна приготувати з будь-яких макаронів. Бажано в це блюдо використовувати дрібні вироби.

Інгредієнти

• 300 г макаронів;

• фаршу 300-400 г;

• 400 мл води;

• масло;

• два помідора;

• головка цибулі.

Для ледачого соусу Бешамель:

• 250 мл молока;

• 100 г сиру;

• 30 г слив. масла;

• одна ложка борошна;

• спеції.

Приготування

1. Відразу потрібно приготувати лінивий варіант відомого соусу. Можна це зробити в звичайній сковорідці, щоб не бруднити диво-каструльку. Обсмажуємо ложку борошно в розтопленому маслі до рум’яного кольору, вливаємо невеликими порціями молоко, додаємо різні спеції. В кінці кладемо натертий сир і розмішуємо.

2. Очищаємо цибулю. Ріжемо головку невеликими кубиками закидаємо разом з маслом обсмажуватися, використовуємо режим «Випічка».

3. Додаємо в чашу фарш, розмішуємо, готуємо хвилин десять.

4. Кидаємо помідор. Його можна натерти або просто порізати дрібними кубиками. Готуємо далі.

5. Додаємо до фаршу сухі макаронні вироби, приправляємо спеціями.

6. Слідом вливаємо воду, краще окріп і відразу викладаємо раніше приготовлений бешамель.

7. Розмішуємо, вирівнюємо верх і закриваємо.

8. Готуємо на цій же програмі під кришкою 40 хвилин.

9. Потім чашу виймаємо, даємо постояти трохи на столі, перевертаємо на блюдо.