Запіканка з макаронів в мультиварці

Італійська запіканка з макаронів в мультиварці

Рецептура дуже цікавою запіканки, для якої знадобляться оливки і помідори. В ідеалі використовується пармезан, але це необов’язково, беремо будь-сир твердих сортів.

Інгредієнти

• 0,5 кг відварених макаронів;

• 0,1 кг сиру;

• 15 оливок;

• 2 помідори;

• 1 головка цибулі;

• 1 зубок часнику;

• 3 листочка базиліка;

• 2 яйця;

• 0,5 ч. л. італійських трав;

• 60 грам масла.

Приготування

1. Нарізаємо цибулю і часник, закидаємо в каструлю, додаємо половину масла і смажимо десять хвилин. Другу частину масла розм’якшуємо і викладаємо до відварених макаронів.

2. Ріжемо виливки навпіл, можна дрібніше. Помідори шаткуємо часточками, але не дрібно. Викладаємо до макаронів.

3. Додаємо натертий сир і збиті з прованськими травами і сіллю яйця.

4. Ріжемо листочки базиліка і теж додаємо в загальну масу.

5. Викладаємо до макаронів обсмажену цибулю. Розмішуємо.

6. Тепер усе це потрібно перекласти в змащену ємність мультиварки. За бажанням зверху запіканку можна теж присипати сиром, але не дуже багато і не самі краю. Інакше страва прилипне до стінок.

7. Випікаємо півгодини, відповідна програма.

8. Виймаємо з мультиварці, даємо настоятися чверть години.

9. Прикрашаємо листочками базиліка, подаємо зі свіжими овочами.