Запечена картопля в мультиварці

Рецепт 9. Запечена картопля в мультиварці зі свининою

Інгредієнти

  • вісім бульби молодої картоплі;
  • цибулина;
  • 30 мл соняшникової олії;
  • зелень;
  • 200 мл сметани;
  • чорний мелений перець;
  • 400 г м’якоті свинини;
  • сіль кухонна.

Спосіб приготування

1. Звільніть картоплю від шкірки, помийте овоч і наріжте кружальцями, товщиною в півтора сантиметра.

2. Цибулину очистіть і наріжте кільцями. Викладіть картоплю і цибулю в окремий посуд.

3. М’якоть свинини зачистити від плівок і прожилок. Вимийте під струменем води і вмочіть серветками. Наріжте м’ясо кубиками, товщиною два сантиметри.

4. М’ясо відправте до картоплі. Посоліть, приправте спеціями і перемішайте. Залиште овочі з м’ясом маринуватися на десять хвилин.

5. Додайте в сметану півсклянки питної води і перемішайте. Залийте отриманою сумішшю картоплю з м’ясом.

6. Мультиварку включіть режим «випічка». Дно і стінки чаші змастіть соняшниковою олією. Продукти перекладіть в чашу і запікайте протягом години. За 20 хвилин до закінчення програми відкрийте кришку, щоб картопля покрилася рум’яною скоринкою. Викладіть картоплю з м’ясом на блюдо і прикрасьте дрібно нарубаною зеленню.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10