Картопля з тушонкою в мультиварці

Рецепт 3. Картопля з тушонкою в мультиварці по-дачному

Інгредієнти:

• кілограм картоплі;

• баночка свинячої тушонки;

• червона цибулина;

• одна морквина;

• дві ст. ложки соняшникової олії;

• одна ч. ложка солі.

Спосіб приготування:

Цибулю нарізаємо на маленькі кубики, а картоплю – на великі. Морква ріжемо на кружечки.

В мультиварку заливаємо олію.

Завантажуємо цибулю і моркву і запускаємо режим «Випічка» на десять хвилин. За цей час овочі обсмажаться до м’якого стану.

Відкриваємо тушонку, кладемо її в тарілку. Зайвий жир прибираємо, а м’ясо розминаємо виделкою.

Картопля, свинину та сіль додаємо в чашу мультиварки. Все перемішуємо.

Включаємо на сорок п’ять хвилин режим «Гасіння».

Рецепт 4. Картопля з тушонкою в мультиварці по-домашньому

Інгредієнти:

• півкілограма картоплі;

• 340 гр. яловичої тушонки;

• цибулина;

• два зубки часнику;

• морква;

• соняшникова олія;

• сіль морська;

• 50 гр. вершкового масла;

• одна ч. ложка паприки;

• півпучка петрушки;

• суміш перців.

Спосіб приготування:

Картоплю нарізаємо на середні кубики, цибулю – на дрібні.

Часник раздавливаем плоскою частиною ножа і дрібно шаткуємо.

Нарізаємо моркву соломкою.

З тушкованого м’яса жир прибираємо. М’ясо розбиваємо на волокна і перемішуємо з соусом.

Заливаємо в каструлю трохи олії, завантажуємо шматочки цибулі і моркви. Посипаємо паприкою і перемішуємо.

У режимі «Смаження» готуємо овочі десять хвилин.

Кладемо в каструлю картоплю, тушковане м’ясо і часник. Перчимо і солимо.

Додаємо масло і перемішуємо.

Готуємо страву сорок хвилин в режимі «Випічка».

За п’ять хвилин до закінчення програми додаємо дрібно нарубану петрушку.