Картопля з тушонкою в мультиварці
Рецепт 5. Картопля з тушонкою в мультиварці з шматочками сала
Інгредієнти:
• один кілограм картоплі;
• 150 гр. свинячого сала;
• 250 гр. яловичої тушонки;
• сто гр. лука;
• дві ст. ложки масла рослинного;
• півтора л води;
• сіль.
Спосіб приготування:
Картоплю нарізаємо на середні шматочки. Кладемо його в чашу мультиварки, солимо і заливаємо водою.
Встановлюємо на двадцять п’ять хвилин програму «Пар/варка», вигляд продукту «Овочі».
Тушковане м’ясо викладаємо в тарілку і розминаємо виделкою.
Сало і цибулину ріжемо на невеликі кубики.
Зі звареного картоплі зливаємо рідину, вивантажуємо і перетворюємо його в пюре.
Вливаємо олію в чашку мультиварки. Встановлюємо на чверть години програму «Смаження».
Обсмажуємо цибулю і сало десять хвилин, періодично помішуючи.
Всипаємо тушонку і готуємо до закінчення програми.
Завантажуємо товчена картопля і перемішуємо його з тушонкою.