Вечеря в мультиварці

Що приготувати на вечерю в мультиварці з грибів?

Простий рецепт грибів у сметані, які легко готується в мультиварці. Замість сметани можна використовувати вершки жирністю 15-20%.

Інгредієнти

• 0,5 кг грибів;

• 0,2 кг цибулі;

• 40 грам масла злив.;

• 1 зубчик часнику;

• 250 мл сметани;

• 1 пучок кропу;

• сіль і перець.

Приготування

1. Гриби промиваємо. Якщо вони з лісу, то краще попередньо відварити півгодини в підсоленій воді. Тепличні гриби типу печериць просто нарізаємо шматочками або невеликими пластинками.

2. Кладемо мультиварку шматок вершкового масла.

3. Включаємо режим «Випічка». Розігріваємо і додаємо порізані грибочки. Смажимо до легкої скоринки.

4. Додаємо головки цибулі, порізані кубиками. Обсмажуємо овочі з грибами до прозорості.

5. У сметану кладемо сіль, додаємо подрібнений часник, кидаємо трохи чорного перчика і виливаємо до грибів. Розмішуємо.

6. Закриваємо каструлю. Готувати гриби можна на цій же програмі, але краще переключити на режим гасіння.

7. Через півгодини закидаємо під кришку зелень, можна додати листок лавра і вимикаємо.

8. Подаємо такі гриби, як самостійне блюдо або доповнюємо гарнірами з груп, тушкованих овочів, картоплі.