Вечеря в мультиварці
Що приготувати на вечерю в мультиварці з свинини?
Звичайно ж, піджарку! Ароматне м’ясо підійде до будь-якого гарніру, а також чудово поєднується зі свіжими овочами. Для піджарки використовуємо будь-яку м’якоть.
Інгредієнти
• 0,4 кг свинини;
• 2 цибулини;
• 120 грам томатного соку;
• спеції.
Приготування
1. Промиваємо свинину, обтираем серветками. Ріжемо спочатку шматок на пласти по 0,5 сантиметра, потім кожен шаткуємо соломкою, як для бефстроганова.
2. Якщо м’ясо не дуже жирне, то наливаємо в каструлю пару ложок олії. Якщо шматочки з салом, то достатньо декількох крапельок для змащування дна.
3. Включаємо смаження. Розігріваємо каструлю, кладемо свинину і смажимо 10 хвилин.
4. Додаємо цибулю. Ріжемо його невеликими шматочками, можна соломкою. Готуємо разом ще близько десяти хвилин.
5. Вливаємо сік, кладемо сіль, перчимо.
6. Закриваємо каструлю і готуємо піджарку з свинини на режимі гасіння 45-50 хвилин. Орієнтуємося по готовності м’яса, воно має стати м’яке.