Молода картопля в мультиварці

Рецепт молодої картоплі в мультиварці: мед, зелень і часник

Класика кулінарії – картопля, масло і сметана – звичайно ж, смачно і здорово, але іноді хочеться проявити фантазію. Цей рецепт з розряду саме експериментальних. Готувати його нескладно, всю роботу зробить мультиварка, вам же залишиться лише потиснути лаври кулінарного шефа.

Інгредієнти:

• кг молодого картоплі дрібного розміру

• зелений лук

• кріп

• сіль

• пара зубків часнику

• петрушка

• ложечка меду

• вершкове масло

Приготування:

Дрібний молоду картоплю дуже добре промийте чистою губкою для миття посуду.

Відваріть його в каструлі, посоліть. Після викладіть на рушник і дайте трохи підсохнути.

В чаші мультиварці накалите вершкове масло, викладіть туди мед, добре перемішайте, потім покладіть туди картоплю і обсмажте його.

Обсмажувати картоплю необхідно з різних сторін протягом пари хвилин, необхідно домогтися золотистої скоринки.

Дрібно пошинкуйте петрушку, цибулю, кріп і очищений часник.

Готову картоплю покладіть на блюдо і посипте зеленню і часником. Можна ще трохи поперчити і додати солі.