Гарбуз в мікрохвильовці

Гарбуз в мікрохвильовці шматочками з родзинками і корицею

Ароматну, солодко-пряну гарбуз шматочками в мікрохвильовці можна приготувати з родзинками і корицевий порошком, а при подачі прикрасити. Як запекти гарбуз в мікрохвильовці цим способом?

Інгредієнти:

• кілограм гарбуза;

• 150 г цукру;

• три столові ложки родзинок;

• три столові ложки води;

• щіпка кориці;

• шматочок вершкового масла;

• їдальня ложка цукрової пудри;

• трохи свіжої м’яти для подачі.

Спосіб приготування:

Свіжу гарбуз нарізати на тонкі скибочки не товщі двох сантиметрів завтовшки.

Ємність для запікання змастити олією.

Розкласти гарбузове скибочки.

Засипати їх цукром.

Розподілити воду з поверхні.

Прикрити кришкою і відправити у піч.

Готувати на 800-ватної потужності протягом 12-ти хвилин.

Поки запікається гарбуз, родзинки запарити. Для цього закип’ятити воду в чайнику і залити крутим окропом сушені виноградини.

Через десять хвилин воду злити, родзинки обсушити на паперовому рушнику.

Готову гарбуз шматочками з мікрохвильовки вийняти, посипати корицевий порошком і рівномірно розподілити родзинки.

Знову поставити форму в духовку, готувати гарбуз в мікрохвильовці за рецептом ще три хвилини.

Розкласти скибочки по тарілках, прикрасити гілочкою м’яти і цукровою пудрою.