Вівсяна каша в мультиварці на молоці

Вівсяна каша в мультиварці на молоці – корисний сніданок. Варіанти вівсяної каші в мультиварці на молоці з фруктами, медом, горіхами

Мультиварка дозволяє вранці заощадити дорогоцінний час.

Крім того, кашу готують, використовуючи функцію «відкладений старт».

Продукти закладаються з вечора, а вранці, прокинувшись, ви отримуєте гарячий, корисний сніданок.

Вівсяна каша в мультиварці на молоці – основні принципи приготування

Важливо перед приготуванням каші ретельно вимити прилад, особливо це стосується кришки і клапана, де можуть залишитися частки їжі, яку ви готували до цього. Каша може увібрати в себе ці аромати.

Промивати пластівці вівсяні не потрібно, вони вже готові до вживання. Просто засипте їх в молоко і готуйте кашу.

Щоб приготувати кашу в мультиварці на молоці знадобитися більше рідини, ніж якщо б ви готували кашу на плиті. Оптимальні пропорції: чотири мультистакана рідини на склянку пластівців.

Всі інгредієнти для каші закладають в ємність мультиварки і перемішують пластикової або дерев’яною лопаткою.

Кашу варять у режимах: «Молочна каша», «Крупа», «Плов» протягом 15-20 хвилин.

У кашу можна додати горіхи, курагу, кокосову стружку, фініки, родзинки, шматочками фруктів і ягоди. Цукор можна замінити медом. Для аромату в вівсяну кашу додають корицю або ванілін.

Рецепт 1. Вівсяна каша в мультиварці на молоці

Інгредієнти

• півсклянки вівсяних пластівців;
• мед – 50 г;
• вершкове масло – 30 г;
• пів-літри молока пастеризованого.

Спосіб прииготовления

1. Щоб отримати кашу оптимальної консистенції, дотримуйтеся співвідношень пластівців до рідини з розрахунку 1:4. Домашнє молоко розведіть кип’яченою водою.

2. У каструлю мультиварки всипте вівсяні пластівці. Додайте шматочок масла.

3. Влийте молоко і гарненько перемішайте.

4. Запустіть функцію «мультиповар». Температуру увімкніть на 90 градусів. Закрийте кришку приладу і готуйте кашу хвилин 10.

5. Кашу подавайте гарячою, додавши в неї горіхи або тертий шоколад.

Рецепт 2. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з імбиром і корицею

Інгредієнти

• по 2 г імбиру і кориці;
• молоко – 1 л;
• 250 г пластівців «Геркулес»;
• 40 г масло вершкове;
• цукор-пісок – 50 г;
• сіль кухонна.

Спосіб приготування

1. У ємність приладу викладіть пластівці вівсяні, всипте цукор, додайте масло, прянощі і злегка присолите.

2. Влийте молоко. Жирний продукт розбавте в рівних пропорціях очищеною водою. Гарненько перемішайте продукти.

3. Готуйте кашу хвилин десять, включивши прилад в режим «крупа».

4. Після цього залиште кашу ще на деякий час на підігріві.

Рецепт 3. Вівсяна каша в мультиварці з вершками

Інгредієнти

• кухонна сіль;
• 250 г вівсяних пластівців;
• цукор – 30 г;
• 600 мл вершків;
• ¼ Пачки вершкового масла;
• фрукти або ягоди.

Спосіб приготування

1. Намалюйте шматочком масла всередині ємності кільце приблизно посередині. Це не дасть вершків піднятися вище.

2. Викладіть на дно чаші масло, всипте вівсяні пластівці, бажано не швидкого приготування.

3. Залийте вівсянку вершками. Перемішайте і опустіть кришку приладу. Запустіть функцію «молочна каша» або «крупа». Готуйте кашу хвилин 10.

4. Ще хвилин п’ять після сигналу не відкривайте кришку. Подавайте кашу гарячою з ягодами або сухофруктами.

Рецепт 4. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з яблуками

Інгредієнти

• кориця – щіпка;
• 100 г пластівців «Геркулес»;
• два великих яблука;
• молоко – 300 мл;
• родзинки – 50 г;
• сік яблучний – 100 мл;
• 60 г цукрового піску;
• очищена вода – 100 мл

Спосіб приготування

1. Промитий ізюм запарюємо його окропом і залишаємо на 20 хвилин.

2. Яблука чистимо, вирізаємо насінні коробки і нарізаємо фрукт дрібними кубиками.

3. У ємність приладу вливаємо питну воду, сік яблука і молоко. Всипаємо цукор. Перемішуємо, опускаємо кришку. У режимі «мультиповар» при 160 градусах доводимо до кипіння.

4. Всипаємо вівсяні пластівці, перемішуємо і тушкуємо хвилин п’ять.

5. Викладаємо ізюм на одноразове рушник, злив з нього воду, щоб він обсох. Додаємо в кашу подрібнені яблука, родзинки і корицю. Перемішуємо і тушкуємо ще хвилин 15.

Рецепт 5. Молочна цільнозернові вівсяна каша в мультиварці

Інгредієнти

• півтора склянки вівсяної крупи;
• сім склянок молока;
• 30 г вершкового масла;
• півсклянки очищеної води;
• сіль поварена;
• цукор – 80 р.

Спосіб приготування

1. З вечора вівсяну крупу промиваємо, кілька разів змінивши воду, і замочуємо її в гарячій воді. Вранці воду зливаємо, і ще раз крупу промиваємо.

2. Крупу покласти в ємність приладу, солимо, додаємо цукор і заливаємо все молоком. Ретельно змішуємо.

3. Опускаємо кришку і активуємо функцію «каша» або «рис». Готуємо півгодини.

4. По закінченні приготування відкриваємо кришку, кладемо масло і перемішуємо. Кришку опускаємо, і залишаємо кашу на годину, перевівши прилад в режим «підігрів». Подаємо кашу з цукатами, фруктами або ягодами.

Рецепт 6. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з бананом

Інгредієнти

• щіпка кухонної солі;
• пластівці вівсяні – 100 г;
• ложка вершкового масла;
• великий банан;
• 400 мл молока;
• вершкове масло – шматочок;
• цукровий пісок – 25 р.

Спосіб приготування

1. У каструлю приладу висипаємо вівсянку. Додаємо масло і цукор. Пластівці заливаємо молоком і гарненько перемішуємо.

2. Банан чистимо, ріжемо шматочками, кладемо в чашу блендера і перебиваємо до пюреобразного стану.

3. Викладаємо бананове пюре в кашу, перемішуємо і готуємо в режимі «молочна каша» 10 хвилин. Опускаємо кришку приладу. Подаємо кашу, додавши безпосередньо в тарілку масло.

Рецепт 7. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з висівками і кокосовою стружкою

Інгредієнти

• 50 г вівсяних пластівців;
• кухонна сіль;
• цукор – 60 г;
• 50 г вівсяних висівок;
• масло вершкове – 40 г;
• молоко – 400 мл;
• кокосова стружка – 30 г;
• питна вода – 500 мл

Спосіб приготування

1. У суху ємність приладу всипте кокосову стружку і обсмажте її в режимі «смаження» протягом чверті години.

2. Через три хвилини перемішайте, потім додайте цукор і через стільки ж часу всипте вівсяні пластівці. Продовжуйте обсмажувати, постійно перемішуючи.

3. Залийте їх гарячим молоком, розведеним водою. Краї змастіть шматочком масла, щоб каша не «втекла». Посоліть, додайте висівки і половину вершкового масла. Перемішайте.

4. Активуйте функцію «каша» на півгодини. Після чого відкрийте кришку, додайте решту масла і залиште хвилин на десять на підігріві.

Рецепт 8. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з вишнею

Інгредієнти

• цукровий пісок – 80 г;
• «Геркулес» – склянка;
• молоко – 300 мл;
• вишня – 100 г;
• масло вершкове – чверть пачки;
• питна вода – 300 мл

Спосіб приготування

1. У чашу приладу покладіть шматочок масла і всипте ложку цукру. Запустіть на 20 хвилин програму «гасіння».

2. Коли масло розтопиться, додайте вишню, перемішайте і готуйте хвилин п’ять, закривши кришку.

3. Додайте до вишні пластівці вівсяні, перемішайте і залийте все гарячим молоком, розведеним водою. Перемішайте і готуйте, запустивши програму «каша». Опустіть кришку і виставите час на сорок хвилин.

4. Додайте в готову кашу цукор, перемішайте і залиште її на півгодини, не виймаючи з приладу.

Рецепт 9. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з фініками

Інгредієнти

• пластівці вівсяні – мультистакан;
• кухонна сіль;
• молоко і питна вода – по півтора мультистакана;
• мед;
• фініки – п’ять штук.

Спосіб приготування

1. Всипте в ємність пластівці вівсяні, залийте їх молоком, розведеним водою, посоліть і додайте фініки. Перемішайте і закрийте кришку.

2. Запустіть функцію «молочна каша» на сім хвилин. Залиште кашу після сигналу на півгодини , запустивши функцію «підігрів».

3. Готову вівсяну кашу подавати, поливши медом.

Рецепт 10. Молочна вівсяна каша в мультиварці з апельсинами

Інгредієнти

• пластівці «Геркулес» – 300 г;
• 20 г масла вершкового;
• ізюм;
• молоко – 600 мл;
• мед – 20 г;
• кухонна сіль;
• апельсин – два шт.

Спосіб приготування

1. Обдайте один апельсин окропом, пам’ятаєте його, покатавши по столу, щоб було більше соку. Потім зніміть з нього цедру з допомогою самої дрібної терки і вичавте з м’якоті сік.

2. Ізюм промийте, залийте його окропом і залиште на деякий час, щоб він розпух. Потім злийте воду, а родзинки обсушити на серветці.

3. Влийте апельсиновий сік і молоко в ємність мультиварки, додайте цедру, перемішайте і закип’ятіть в режимі «каша».

4. Тепер посоліть, додайте вівсяні пластівці і варіть хвилин десять в тому ж режимі. Відкрийте кришку, додайте в кашу родзинки, мед і масло. Добре перемішайте і залиште на півгодини в режимі підігріву, закривши кришку.

5. Другий апельсин очистіть. М’якоть наріжте шматочками. Подавайте кашу з шматочками апельсина.

Вівсяна каша в мультиварці на молоці – поради та хитрості

• Зробіть шматочком масла всередині каструлі «лімб», щоб молоко не втекло.
• Залиште готову кашу на півгодини в режимі підігріву, не відкриваючи кришку. Це додасть страві м’який вершково-кремовий аромат і смак.
• Якщо вівсяні пластівці з молоком викласти в мультиварку заздалегідь, пластівці добре розм’якнуть і придбають вершковий смак.
• Якщо ви готуєте кашу для дітей, обов’язково розбавте молоко фільтрованою водою.