Рисова каша на молоці в мультиварці

Рецепт каші на молоці в мультиварці з яйцем

Ще один старовинний рецепт каші, в яку додаються яйця. Коли-то цей інгредієнт закладали і манку, гречку, пшеничну крупу.

Інгредієнти

• літр молока;

• стакан рису;

• 2 ложки цукру;

• 2/3 ч. л. солі;

• 2 яйця;

• мед, кориця, яблука;

• 80 грам масла.

Приготування

1. З’єднуємо промитий рис і молоко в мультиварці, кидаємо сіль.

2. Закриваємо каструльку, готуємо на програмі каші близько 45 хвилин.

3. В кінці додаємо цукор і масло.

4. Яйця потрібно збити, але не дуже стараємося. Досить домогтися однорідності, щоб жовтки з білками з’єдналися.

5. Беремо лопатку для мультиварки, відкриваємо каструльку. Вливаємо тонким струмком яйця і швидко розмішуємо.

6. Тепер можна додати цукор, закриваємо.

7. Залишаємо кашу на підігріві хвилин на десять.

8. Розкладаємо рис з яйцями по тарілках, доповнюємо медом, корицею, яблуками або будь-якими сухофруктами.