Рисова каша на молоці в мультиварці
Рецепт каші на молоці в мультиварці з яйцем
Ще один старовинний рецепт каші, в яку додаються яйця. Коли-то цей інгредієнт закладали і манку, гречку, пшеничну крупу.
Інгредієнти
• літр молока;
• стакан рису;
• 2 ложки цукру;
• 2/3 ч. л. солі;
• 2 яйця;
• мед, кориця, яблука;
• 80 грам масла.
Приготування
1. З’єднуємо промитий рис і молоко в мультиварці, кидаємо сіль.
2. Закриваємо каструльку, готуємо на програмі каші близько 45 хвилин.
3. В кінці додаємо цукор і масло.
4. Яйця потрібно збити, але не дуже стараємося. Досить домогтися однорідності, щоб жовтки з білками з’єдналися.
5. Беремо лопатку для мультиварки, відкриваємо каструльку. Вливаємо тонким струмком яйця і швидко розмішуємо.
6. Тепер можна додати цукор, закриваємо.
7. Залишаємо кашу на підігріві хвилин на десять.
8. Розкладаємо рис з яйцями по тарілках, доповнюємо медом, корицею, яблуками або будь-якими сухофруктами.