Рисова каша на молоці в мультиварці
Густа рисова каша на молоці в мультиварці
Рецептура звичайної, густої каші з рисом. Чудовий варіант страви для всієї родини. Молоко можна використовувати звичайне або топлене.
Інгредієнти
• один стакан рису;
• чотири склянки молока;
• 20 грам масла;
• три ложки цукру;
• 0,5 ч. л. солі.
Приготування
1. Беремо рис, перебираємо від непридатних зерняток, промиваємо. Воду беремо прохолодну.
2. Закладаємо крупу в каструлю.
3. Додаємо молоко. Дуже важливо не підігрівати його заздалегідь, вливаємо, відразу вийнявши з холодильника.
4. Кидаємо в блюдо сіль і цукор, додаємо шматочок масла.
5. Закриваємо, ставимо варіння каші на годину.
6. Відкриваємо, розмішуємо, розкладаємо в тарілки. Додатково кладемо в кожну порцію ще масло.
Рисова каша на молоці в мультиварці ( з водою)
Професійні кухарі знають, що будь-яка молочна каша вийде смачніше, якщо в неї додати води. Справа зовсім не в економії. Але скільки налити рідини?
Інгредієнти
• склянку рису;
• дві склянки молока;
• дві склянки води;
• сіль;
• масло за бажанням;
• цукор.
Приготування
1. Воду змішуємо з молоком, додаємо до них сіль, цукор і переливаємо в каструлю.
2. Крупу промиваємо, перебираємо, відкидаємо погані зерна.
3. Пересипаємо рис до підготовленої рідини.
4. Розмішуємо майбутню кашу спеціальною лопаткою.
5. За смаком кидаємо шматочок масла, але можна готувати і без нього.
6. Закриваємо мультиварочную каструльку.
7. Включаємо варіння каші на 40 хвилин.
8. В кінці потрібно розмішати, потім дати каші рисової трохи постояти під кришкою, щоб вона дійшла до потрібного стану.