Молода картопля в мультиварці

Рецепт молодої картоплі в мультиварці з грибочками

У картоплю зазвичай прийнято додавати м’ясо, але не менш смачним виходить страва з грибами. Відмінно підійде для цього рецепта молода картопля.

Інгредієнти:

• кг молодої картоплі

• банку цілих печериць

• пара зубків часнику

• пара стручків молодої квасолі

• головка цибулі

• зелень кропу

• зелень петрушки

• сіль

• оливкова олія

• перець

• прованські трави

• бульйонний кубик

Приготування:

Молоду картоплю промити і порізати крупними кубиками.

У чашу мультиварки викласти картоплю, посолити його, додати трави і часник, перемішати.

Цибулю і часник почистити і дрібно порізати, викласти на картоплю, перемішати.

Поперчити.

У чашу мультиварки до картоплі додати печериці цілі і стручки молодої квасолі.

Залити невеликою кількістю оливкової олії і додати бульйонний кубик. Бажано курячий.

Все перемішати.

Встановити програму Мультиповар на півгодини, періодично помішуючи блюдо. Можна додати трохи води, щоб картоплю, гриби і овочі добре протушились.

Готову страву прикрасити петрушкою і кропом.