Молода картопля в мультиварці

Рецепт молодої картоплі в мультиварці: додамо трав

Картопля – продукт універсальний, він підходить до будь-якої страви. Цей рецепт чудово поєднується з овочевим рагу або смаженим м’ясом. Основна його відмінність – велика кількість трав. Бажано використовувати строго за списком, кожна з приправ дарує картоплі свій аромат і смак.

Інгредієнти:

• кг молодої картоплі

• сіль

• зелень

• оливкова олія

• перець

• майоран

• базилік

• паприка

• коріандр

• сушені томати

• мускатний горіх

Приготування:

Всі спеції краще всього використовувати в сушеному вигляді, при приготуванні саме молодого картоплі – це одне з найважливіших умов.

Молода картопля промити, бажано зробити це під проточною водою.

Бульби підсушити на рушник.

Порізати його на середні шматочки і покласти в чашу мультиварки.

Посоліть його за своїм смаком.

Додайте всі перераховані спеції і трави, добре перемішайте.

Додайте оливкове масло, знову перемішайте. Встановіть програму Запіканка на півгодини. Якщо у вашому приладі є клапан, то хвилин 10 готуйте з відкритим клапаном, потім стільки ж з закритим.

Промийте і пошинкуйте зелень, підійде як кріп, так і петрушка.

Готову картоплю посипте зеленню і подавайте на стіл.