Курячі крильця в мультиварці

Курячі крильця в мультиварці з овочами

Рецептура овочевого страви з курячими крильцями. Основою рагу є кабачки, але можна готувати і з гарбузом, патиссонами.

Інгредієнти

• 2 кабачка;

• 5 крилець;

• 1 цибулина;

• 1 морквина;

• 2 помідори;

• спеції;

• 3 ложки олії.

Приготування

1. Морквину тремо крупно, ріжемо невеликими шматочками цибулю. Закидаємо всі разом з маслом в мультиварку.

2. Включаємо програму випічки, готуємо овочі десять хвилин.

3. Ріжемо крильця по суглобам, відправляємо до овочів. Обсмажуємо разом ще хвилин п’ять.

4. Додаємо порізані кубиками кабачки, розмішуємо і теж трохи обсмажуємо.

5. Закриваємо, тушкуємо 20 хвилин, переставивши мультиварку на відповідний режим. Додавати рідину не потрібно, кабачки випустять достатньо соку.

6. Трьом помідорчики, виливаємо в рагу. Кладемо спеції, добре розмішуємо.

7. Знову закриваємо кришку мультяшки, доводимо рагу до готовності. В середньому це ще чверть години. Точний час залежить від ступеня зрілості кабачків.