Картопляні зрази з м’ясним фаршем
Картопляні зрази з м’ясним фаршем – актуальна старина! Рецепт картопляних зраз з м’ясним фаршем: розгул фантазії
Зрази увійшли в раціон досить давно: в шістнадцятому столітті.
Блюдо виявилося живучим і той, хто першим його придумав, не прогадав.
Сьогодні страва готується не тільки м’яса, але й з картоплі.
Страва не може не підкорити своєю простотою і наповненістю смаку.
Картопляне тісто, яке служить основою страви, м’яке і пишне.
Всередині – ароматна і соковита начинка.
Існують різні способи приготування страви з різноманітним наповненням. Можна запекти зрази в духовці. Тоді вони будуть крихкими і легкими. Зрази готуються і шляхом варіння, купуючи апетитний вигляд і ніжний смак. Обсмажування картопляних зраз з м’ясним фаршем на сковорідці – найбільш поширений спосіб. Гаряче блюдо вабить своїм ароматом запашної золотистою скоринкою.