Молода картопля в мультиварці

Молода картопля в мультиварці: рецепт з двох улюблених продуктів

У народі кажуть, що картопля – другий хліб. А молоко – що та вода. Частенько ці два продукти з’єднують в одне блюдо. Ось і цей рецепт містить в своєму складі і молоко і картоплю. Готується страва з розрахунку на шість порцій.

Інгредієнти:

• кг молодого картоплі

• шматочок вершкового масла

• сіль

• 150 гр сиру

• склянка молока

• перець

Приготування:

Молоду картоплю акуратно промити кілька разів, почистити тонким шаром шкірку.

Готові бульби поперчити, додати сіль.

Викласти картоплю в чашу мультиварки.

Залити бульби молоком, а зверху на кожну картоплину покласти трохи масла.

Сир необхідно використовувати твердого сорту. Потерти його на крупній тертці і посипати ним картоплю.

Встановити програму Запікання на 45 хвилин. Коли таймер просигналить про закінчення програми, дати трохи постояти нашої картопельки.

Готову страву можна посипати дрібно пошинкованной петрушкою.