Дуже проста технологія приготування макаронів по-флотськи зі свинячим фаршем. Класичний рецепт покроково з фото: макарони по-флотськи

Макарони по-флотськи – досить просте і ситне блюдо. Готувати його бесхлопотно. Так само є безліч варіантів приготування. Ви можете взяти макарони або макаронні вироби. М’ясна складова теж може бути різною – будь фарш, відварне м’ясо, м’ясні консерви. Так само смак готового блюда можна урізноманітнити, додавши вершки, сметану, томатну пасту або помідори.

Кожен варіант по-своєму гарний. Ми підготували для вас базовий рецепт макаронів по-флотськи який ви можете коригувати під себе. Так само зменшити кількість калорій можна замінивши свинячий фарш на яловичий або курячий, або взяти макарони з твердих сортів пшениці.

Інгредієнти:

Макарони – 400 г;

Фарш свинячий – 300 г;

Цибуля – 1 штука;

Сіль і перець за смаком;

Рослинна олія – 3 столових ложки.

Рецепт:

Першим ділом нашинкуем дрібно цибулю. До фаршу можна так само додати моркву, її краще натерти на дрібні терки. Цибуля поки відкладаємо і займемося фаршем.

Фарш викладаємо на велику сковороду з рослинним маслом. Робимо невеликий вогонь чекаємо коду фарш трохи схопиться. Тепер потрібно озброїтися лопаткою або ложкою і розбити його на невеликі шматочки. Потім перемішуємо фарш і знову розбиваємо. Робимо так, поки весь фарш не обсмажитися, але шматочки при цьому повинні бути не великі.

Додаємо до фаршу цибулю і спеції. Обсмажуємо фарш на середньому вогні хвилин 10. На цьому етапі можна додати томатну пасту або помідори без шкірки.

Поки готується фарш відваріть макарони як зазначено на упаковці. Після чого злити з них воду, перекинувши макарони на друшляк. Викладіть макарони до фаршу і добре перемішайте. Якщо ви готуєте великі порції, то перемішуйте прямо у каструлі. М

Макарони по-флотськи готові. Можна закликати всіх до столу. Салат зі свіжих овочів доповнить страву як не можна краще.

Кількість. Порцій – 6 шт.

Час приготування – 30 хв

Калорії: 295.4 ккал.

Білки: 12.1 гр.

Жири: 14.5 гр.

Вуглеводи: 27.9 гр.