Пиріг з лаваша з сиром

Рецепт 6. Пиріг з лаваша з сиром і майонезом

Інгредієнти

  • тонкий лаваш – упаковка;
  • стакан молока;
  • шматочок вершкового масла;
  • майонез – 100 г;
  • два яйця;
  • сир твердий – 400 р.

Спосіб приготування

1. Форму, в якій будете готувати пиріг, рясно змастіть маслом. Обріжте листи лаваша за її розміром. Сир крупно натріть.

2. Викладіть лист лавашу на дно форми змащуємо його майонезом з допомогою силіконової пензлика.

3. Присипте лаваш крупно натертим сиром. Накрийте другим листом лаваша. Продовжуйте викладати пиріг шарами.

4. У глибокий посуд влийте молоко, додайте в нього яйця і збийте міксером до появи піни. Залийте пиріг молочною сумішшю. Зверху присипте сиром.

5. Розігрійте духовку до 200 С. Поставте випікатися пиріг на півгодини, поки на поверхні не утворюється апетитна скориночка.

1 2 3 4 5 6 7 8