Салат «Щітка», він же – салат «Мітелка»: фото-рецепт і розрахунок калорійності. Страва для дієти і розвантажувального дня

Сьогодні готуємо салат для схуднення «Щітка» або «Мітелка». Салат не дарма отримав таке екстравагантне назву, адже головним достоїнством цього салату є «прибирання» усього зайвого з організму. Такі прості і не дорогі овочі, як морква і буряк в сирому вигляді виводять токсини і шлаки. А якщо дотримуватися дієтичного харчування і кілька днів на тиждень робити розвантажувальний день на цьому салаті, то ймовірність втратити додаткові кілограми зовсім не примарна.

Головна користь салат полягає у вмісті клітковини. А саме вона допомагає очистити кишечник і нормалізувати його роботу.

Варіанти салату щітка різноманітним. Основними інгредієнтами є сира морква і буряк. До них додають капусту, яблука, селера, волоські горіхи. Всі овочі, які мають нульову калорійність, тобто ви витрачаєте більше калорій, ніж отримуєте, при споживанні цих продуктів.

Сам по собі салат не є панацеєю від зайвої ваги або проблем зі здоров’ям. Тільки в комплексі з правильним харчуванням, помірними фізичними навантаженнями, ви побачите результат.

Час приготування – 15 хв.

Кількість порцій – 2

На 100 г:

Б – 0.55

Ж – 2.63

У – 7.25

Ккал – 56.03

Інгредієнти:

Буряк – 1 невелика;

Морква – 1 шт.

Яблуко – 1-2 шт.;

Лимонний сік – 2 ст. л.

Рослинне масло – 1 ст. л.

Рецепт:

Морква для салату беріть ту, яка має конусну форму і тупий кінець. Така морква найсмачніша. Чистимо її тремо на крупній тертці.

Тепер яблуко. Для салату краще всього взяти кислі яблуками. Вони поліпшать смак салат. Щоб яблука не потемніли, на цьому етапі збризкуємо їх лимонним соком.

Буряк для салату вибирає ту, яка має темної червоний колір. Чистимо її і тремо на крупній тертці. Якщо є терка для корейської моркви, тріть на ній. Салат буде виглядає красиво.

Заправляємо салат олією і перешиваємо. Всі салатик готовий.

Смачний, корисний і красивий.