Диня консервована на зиму в банках: смачно і практично. Як заготовити диню консервовану на зиму без стерилізації Осінній урожай динь можна зберегти на зиму не тільки у вигляді варення, джему або сушених скибочок. Метод консервації дозволяє зробити зимову заготовку, яка за смаком і консистенцією буде схожа на свіжу, тільки що розрізану солодку диньку. Ароматна динна м’якоть хороша сама по собі.…
Мариновані стрілки часнику на зиму – як маринувати стрілки часнику. Стрілки часнику на зиму через м’ясорубку консервовані стрілки часнику Довгий час стрілки часнику викидали, поки комусь не прийшло в голову заготовити їх на зиму. Виявилося, що вони мають приємний аромат і пікантний смак. Сьогодні з часникових стрілок готують багато смачних заготовок. До того ж з’ясувалося, що часникові стрілки містять більше…
Повидло з яблук і слив – янтарні солодощі до чаю і для випічки. Кращі рецепти ароматного повидла з яблук і слив Ароматне яскраве повидло з смачних фруктів – незамінний продукт для приготування випічок, солодких бутербродів та інших десертів. Готують повидло з різних фруктів, але, мабуть, одним з найулюбленіших ласощів є повидло з яблук. А щоб надати йому нові смакові нотки,…
Повидло з яблук в мультиварці – готуємо без запарки! Рецепти ароматного, густого, домашнього повидла з яблук в мультиварці Яблучне повидло – нехитре ласощі, яке досить просто і легко готується. Особливо, якщо використовувати мультиварку. В ній густа маса точно не підгорить, вийде ароматною і насиченою. Залишається тільки знайти підходящий рецепт! Повидло з яблук в мультиварці – загальні принципи приготування Повидло не…
Варення з чорносливу – ласощі з тонкою ноткою! Перевірені рецепти варення з чорносливу на плиті, в духовці і без Чорнослив, майже обов’язковий компонент усіх радянських компотів і чималої частки харчувальних страв, нині майже забутий. На жаль, потіснили чудово смачний продукт заморські ківі та інші ананаси. Адже не дарма народ наш передавав від батька синові прислів’я: де народився, там і згодився…
Вчимося консервувати черешню у власному соку різними способами. Основи технології заготівлі черешень у власному соку будинку Приставка «у власному соку», звучить майже як «по-домашньому» в меню дорогого ресторану. Одразу чекаєш сильного природного смаку, відсутності ароматизаторів та інших доповнень. Зазвичай так і буває. Продукти, приготовані за такий, і схожої з нею технології, як правило, проходять кропітка відбір і тривалу термічну обробку.…
Запасаємося різаними помідорами на зиму. Незвичайні і повсякденні томатні заготовки з різаних помідорів на зиму: рецепти Крім усіма улюблених консервованих у маринаді красенів-помідорів є можливість зробити заготовки з менш симпатичних, але не менш смачних томатів. Не встигли дозріти в холодне літо, або трохи попсували від надмірних опадів? Не біда, разрежем їх і зробимо сюрприз гостям та домашнім у вигляді салатів,…
Варення з дині з апельсином і лимоном – незвичайна комбінація смаків. Заготівля варення з дині з апельсином на зиму Ароматна м’якоть медової дині – як же не спробувати запастися таким делікатесом на зиму? Зберегти плоди настільки довго навряд чи вийде, ну а у вигляді варення – елементарно! Ще більше екзотики додають варенню тропічні апельсини. Варення з дині з апельсинами –…
Повидло з яблук через м’ясорубку спрощуємо технологію! Рецепти різного повидла з яблук через м’ясорубку для солодкої зими Яблучне повидло – найпопулярніше, звичне та поширене. Його готують різними способами, але простіше за все через м’ясорубку. Ця технологія не вимагає багато зусиль, здорово економить час, дозволяє просто і швидко переробити велику кількість яблук. Повидло з яблук через м’ясорубку загальні принципи приготування Яблука…
Маринована диня – несподівані експерименти зі смаками. Кращі рецепти маринованої дині: з медом, вишнею, імбиром Ми любимо диню за її неповторний аромат і смак. На жаль, зберегти її у свіжому вигляді на тривалий час досить складно. Тому диню консервують, в’ялять або сушать. Ми пропонуємо вам приготувати мариновану диню. Маринована диня – основні принципи приготування Яку диню використовувати для маринування, кожен…
Варення з аличі з апельсином – заводний аромат цитруса! Рецепти різного варення з аличі з апельсинами Алича і апельсин – гармонійна пара. Вони ідеально дружать в варення. Алича дає приємний смак, а апельсин дарує незвичайний аромат. Але як їх краще подружити? Підбірка кращих рецептів сонячного варення. Варення з аличі з апельсином – загальні принципи приготування Алича буває різна. Для варення…
Варення з яблук і сливи рецепти для зимового чаювання. Рецепти з апельсинами, корицею, м’ятою Літо – це не тільки відпустки і море, але і спекотна пора для домогосподарок, які роблять заготовки на зиму, щоб балувати своїх близьких смачним і корисним варенням. Ми пропонуємо вам приготувати варення з яблук і сливи, рецепти якого ви знайдете в нашій статті. Варення з яблук…
Замініть звичайний джем конфітюром з яблук! Осінні клопоти – варимо конфітюр з яблук на зиму Яких тільки солодощів на яблучній основі не навигадували за вікову історію кулінарії! Джеми, муси, варення, повидло, а ще – конфітюр, щось середнє між джемом і мармеладом. Всім він гарний, і пиріжки, як начинка, і замість джему на кусень батона. А ще конфітюри, на відміну від…
Аджика з кабачків з яблуками – сонячний промінчик з Абхазії. Зігріємо аджикою з кабачків з яблуками наші шлунки взимку і навесні! Аджика – це гостра пастоподібна приправа, яка навіть самі непоказні страви перетворює в «прекрасних лебедів». Вона прийшла до нас з Абхазії, країни теплого моря, красивих гірських вершин і погожих днів, які тривають майже цілий рік. Аджика з кабачків з…
Сік з яблук без соковижималки – корисний натуральний напій. Кращі рецепти соку з яблук без соковижималки Яблучний сік, мабуть, самий популярний і корисний фруктовий напій. Крім того, він відмінно поєднується практично з усіма соками з інших фруктів, ягід і навіть овочів. На його основі можна приготувати багато корисних і смачних соусів. Сік з яблук без соковижималки – основні принципи приготування…
Соус з помідорів і яблук – пікантна приправа для рибних і м’ясних страв. Як приготувати соус з помідорів і яблук зі спеціями Соус з помідорів і яблук – прекрасна альтернатива магазинним кетчупам і найкраща приправа для м’яса і риби. Його можна заготовити на зиму. Залежно від використовуваних інгредієнтів, соус може бути гострим або з м’яким пряним смаком. Соус з помідорів…
Заготівля арбузов в літрових банках і бутлях. Солодкі, солоні і пряні кавуни, консервовані в банках Кавуни, безумовно, чудові свіжими. У спеку – саме насолоду відрізати від смугастого боки холодну соковиту часточку. Але, всупереч численним скептикам, консервовані кавуни, в тому чи іншому вигляді – чудовий, і дуже популярний продукт. Любителі смакових контрастів цінують мариновану кавунову м’якоть за непередаваний словами, характерний смак.…
Ікра з болгарського перцю – багата заготівля! Рецепти різної ікри з перцю: з помідорами, баклажанами, буряком, морквою Болгарський перець часто використовують в кабачкової, баклажанної або в інший ікрі. В основному він виступає додатковим інгредієнтом. Мало хто знає, що приголомшливу ікру можна приготувати саме з нього. Вийде чудова закуска з багатим смаком. Ікра з болгарського перцю – загальні принципи приготування Перець…
Яблука в сиропі на зиму часточками – літній десерт в зимові холоди. Заготівля яблук в сиропі на зиму часточками з корицею, шавлією і ваніліном Літо закінчилося, і на зміну йому прийшла осіння благодатна пора яблук. Незважаючи на величезний вибір заморської екзотики, ці запашні та соковиті плоди залишаються самими популярними і доступними. Стиглими яблуками зеленого, червоного, жовтого кольору можна доверху заповнити…
Яблука у власному соку на зиму: фрукти, які консервуються самі. Варіанти цікавих заготовок – яблука у власному соку Кому належить відкриття цього виду заготовок, невідомо, але за винахід – оцінка «відмінно». Консервування без води – це чисті вітаміни, натуральний смак і економія ємностей для зимових заготовок, дефіцит яких гостро відчувається в період масового збору врожаю всього, що росте в саду…
Гостра Аджика з яблуками – чудова закуска до будь-якої страви. Рецепти і секрети смачної гострої аджики з яблуками Аджика користується великою популярність у багатьох країнах, тому що рецепти її приготування легкі, не вимагають складних маніпуляцій і дорогих продуктів. До того ж готується аджика безліччю різних способів, і завдяки її пікантному смаку і неймовірному аромату можна перетворити абсолютно будь-яку страву. Гостра…
Яблучне повидло з апельсином – старий смак, новий аромат! Рецепти повидла з яблук з апельсинами на зиму і просто так Повидло теж складається з фруктів і цукру, але воно не таке, як варення або джем. Густа, однорідна, ароматна маса ідеальна для солодких бутербродів, випічки та інших десертів. Найчастіше готують повидло з яблук, цей смак звичний, але вже не цікавий. Щоб…
Повидло з яблук і груш – осіння радість . Рецепти приготування повидла з яблук і груш різними способами Якщо запитати у людей про асоціацію зі словом фрукт, то першим буде яблуко, а другим – груша. Це найпоширеніші плоди, вони заслужено користуються любов’ю дорослих і малят. Тут і приємний смак і соковитість, і безсумнівна користь. Фрукти багаті вітамінами, благотворно діють на…
Сік з абрикосів на зиму – сонячний напій! Різні способи заготівлі абрикосового соку на зиму в домашніх умовах Літо порадувало урожаєм абрикосів? Потрібно заготовити сік! Для ароматного напою потрібно зовсім небагато: стиглі плоди і гарний настрій. Тут можна підглянути підходящий рецепт абрикосового соку на зиму. Сік з абрикосів на зиму – загальні принципи приготування Найпростіший спосіб добування соку – це…
Кращі рецепти помідорів під капроновою кришкою. Як заготовити помідори під капроновою кришкою: поради досвідчених господинь Кожна господиня знає, що для консервування помідорів під залізну кришку, потрібні певні навички і чимала витрата часу. Для маринованих овочів необхідна стерилізація скляної тари, а також уміння правильно користуватися закаточним ключем. Альтернативним і перевіреним варіантом заготовок на зиму, є соління помідорів під капронову кришку. Перевага…
Баклажани зі смаком грибів на зиму – консервація для любителів делікатесів. Баклажани, під гриби мариновані Баклажани на зиму можна заготоваливать тисячею різних способів. Баклажани, мариновані гриби під – відмінний варіант заготовки на зиму. Приготувати її не складно, враховуючи, що продукти для цього використовують найпростіші. За смаком такі баклажани нагадують справжні гриби. Баклажани зі смаком грибів на зиму – основні принципи…
Помідори з гірчицею на зиму – популярна заготівля з тисячею варіантів. Топ-10 кращих рецептів помідорів з гірчицею на зиму Будь-яка домашня заготовка – це відмінне частування до будь-якого столу і з будь-якого приводу. Помідори з гірчицею на зиму відрізняються особливим ароматом і неповторним смаком. Вони ідеальні у вигляді холодної закуски або як доповнення до основних овочевих, м’ясних і іншим стравам.…
Ті господині, що цінують дари природи, з усього можуть зробити витвір кулінарного мистецтва. Ось так і з айвою. На перший погляд не примітний фрукт, які просто так не співаєш. Хоча є багато сортів айви, але багато хто все ж не придатні для їжі в сирому вигляді. Терпкі, кисло-солодкі плоди не у всіх викликають буйний захват. Друга справа – варення з…
Напівфабрикати, приготовлені вдома, завжди смачніше і корисніше своїх магазинних побратимів. Як же правильно заморозити котлети з яловичини з куркою? Слідуйте нашим фоторецептор, і ви чудово впораєтеся з цим завданням. Кожна господиня хоч раз задавалася питанням, як же правильно зробити напівфабрикати в домашніх умовах. Адже коли ти сам робиш заготовки, у тебе є набагато більше впевненості в тому, які продукти були…
Квашені баклажани з морквою на зиму – корисна закуска. Як заквасити баклажани з морквою на зиму – підбірка кращих заготовок У нашій країні користується популярністю квашена капуста, мочені яблука і квашені бочкові огірочки, а ось квашені баклажани не кожна господиня готує. Але варто хоча б раз спробувати цю закуску, і ви будете робити її щороку, адже квашені баклажани з морквою…
