Манник з сиром

Рецепт лепешняку з сиром в улюбленій господинями мультиварці

Якщо є мультиварка, це навіть краще духовки: в ній виходять чудові манники! Нічого не підгорить, не потрібно перевіряти готовність або стежити за часом.

Інгредієнти

один стакан манки

один стакан цукру

2-3 курячих яйця

300 гр. сиру

2 повні столові ложки з гіркою сметани

одна чайна ложка розпушувача

Приготування

В кухонній мисці змішуємо манку зі сметаною, сюди ж викладаємо розтертий сир, яйця, розпушувач, цукор і все ретельно перемішуємо ложкою. Після збиваємо міксером на низькій швидкості.

Залишаємо отриману суміш хвилин на 10-20, щоб манник з сиром не вийшов у кінцевому підсумку клеклым.

Тісто акуратно викладаємо в чашу мультиварки, попередньо змастивши її олією.

Встановлюємо таймер на розділі «Випічка», час приготування 50 хвилин.

Після того, як таймер зупиниться, дістаємо манник з сиром з форми і даємо йому охолонути.