Запіканка з курячим філе

Запіканка з курячим філе – швидке рішення для смачної вечері. Кращі рецепти ніжних запіканок з курячим філе

Запіканка з курячим філе

Здавалося б, що приготувати смачну страву з найбільш доступних інгредієнтів за мінімально короткий термін нереально. Але це не так.

Запіканки – ось найпростіше рішення цікавих, завжди оригінальних і нереально смачних обідів і вечерь.

Особливо соковито і ситно виходять запіканки з курячим філе, головна його перевага в тому, що курка – продукт, який поєднується з абсолютно будь-якими інгредієнтом, чи то овочі, крупи, макарони, сири, морепродукти, спеції, гриби, трави і навіть інші види м’яса.

Запіканка з курячим філе – загальні принципи приготування

Принадність курячих запіканок в тому, що вони можуть бути як дуже ситними, так і низькокалорійними. Все залежить від того, якого харчування ви дотримуєтеся.

У будь-якому випадку м’ясо курки або попередньо відварюють, або обсмажують, тільки після цього викладають у форму для запікання і з’єднують з іншими інгредієнтами запіканки.

Для ситних страв вибирайте щільні продукти: макарони, картоплю, гриби. Використовуйте для заливки вершки, майонез, сири. Для полегшеного варіанту ідеально підходять такі овочі, як кабачки, морква, томати, також можна використовувати гречану крупу. Для заливки беруть молоко, бульйони.