Запечене м’ясо в мультиварці

Запечене м’ясо в мультиварці – соковито! Як запекти м’ясо в мультиварці: свинину, яловичину, баранину, курку

Запечене мясо в мультиварці

Що може бути смачніше ароматного, соковитого запеченого шматка м’яса.

Таке блюдо можна подавати з гарніром або як закуску.

Запечене м’ясо в мультиварці – основні принципи приготування

Запікають в мультиварці будь-яке м’ясо. Щоб воно не вийшло прісним, його маринують або натирають сумішшю спецій з сіллю.

Шматок м’яса промивають, зачищають від прожилок, плівок, зайвого жиру і обсушують серветками. Потім його натирають спеціями або змащують маринадом. Залишають як мінімум на годину. Час маринування залежить від величини шматка. Можна додатково нашпигувати його скибочками часнику.

Підготовлений шматок м’яса перекладають у змащену маслом чашу приладу і готують в режимі «випічка» від 30 хвилин до двох годин, в залежності від сорту м’яса. Щоб утворилася рум’яна кірочка з двох сторін, в середині приготування його перевертають. На святковий стіл запікають м’ясо з сиром і помідорами.

Запечене м’ясо в мультиварці можна приготувати в рукаві або фользі.

Готове м’ясо нарізають скибками і подають в якості закуски або з гарніром.