Закуски на швидку руку

Закуски на швидку руку: правила смаку. Ідеї для оформлення закусок на швидку руку для дорогих, але нежданих гостей

Закуски на швидку руку

У кожного з нас, хоча б раз у житті траплялося так, що несподіваний дзвінок у двері і поява дорогих, але нежданих гостей змушувало відчувати незручність від того, що в будинку, як кажуть, порожньо.

Посміхаючись і, одночасно, гарячково грюкаючи дверцятами кухонних шафок в пошуках пристойного частування, відчуваючи близький провал своєї бездоганної репутації привітної і домовитої господині, вже не в силах зосередитися на приємному спілкуванні, знаходиш тільки пару банок консервованого горошку або кукурудзи, пачку чіпсів або крекерів.

В холодильнику теж не густо: пучок петрушки, шматочок шинки або сиру і по десятку яєць і черрі.

Ну що ж? Саме час проявити винахідливість і художній смак.

Можна згадати кілька відомих натюрмортів або, відкинувши нерішучість, зайнятися карвінгом так, ніби це – єдине ремесло, знайоме з ясельного віку, що, загалом, недалеко від істини, тому що впевненість у собі кшталт дитячої безпосередності. Правда, деякі пристосування, матеріали і базові знання цього мистецтва все ж необхідні. Але воно того варте!