Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото-рецепт оригінального салату з рибними консервами

Низка свят вже пройшла. Почався звичний ритм життя – коли немає часу зупинитися і приготувати щось повноцінне. Тому поспішаємо поділиться з вами швидкої закускою для повсякденних перекусів, фуршетних столів на вечірці або ювілеї.

Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото рецепт оригінального салату з рибними консервами

Дуже проста у приготуванні закуска миттєво завоює любов оточуючих своїм легким і свіжим смаком. Подавати таку закуску можна на солоному крекері, помідорах, запечених баклажанах, грінках, лаваші, з пітою.

Для страви підійдуть будь-які рибні консерви в олії, які ви не знали, як краще подати. Це і сайра, і сардина, тунець і навіть бички в маслі.

Інгредієнти:

Рибні консерви – 1 банка;

Морква – 1 шт. (70 г);

Яблуко кисле – 1 шт. (50-70 г);

Цибулина – 1 велика (70-90г);

Майонез – 3-4 ст. л.

Зелень – 1 пучок;

Чорний перець мелений – щіпка;

Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото рецепт оригінального салату з рибними консервами

Рецепт:

Морква промийте і почистіть. Натріть моркву на дрібній тертці. Морквини не повинно бути багато, вона додатковий інгредієнт.

Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото рецепт оригінального салату з рибними консервами

Цибулю дрібно наріжте. Для тих, хто любить хрускіт лука, але їм не до душі (запаху) смак цибулі, радимо його замаринувати. Залийте цибулю окропом, додайте 1 ст. л. цукру і 2 ст. л. оцту. Коли вода охолоне, злийте її. Тепер цибулю такий же хрусткий, але не буде гірчити і ваше дихання залишиться свіжим.

Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото рецепт оригінального салату з рибними консервамиДо морквині додамо лук.

Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото рецепт оригінального салату з рибними консервами

Яблуко для закуски вибирайте кисле. Солодке яблуко зіпсує враження про закусці. Чистимо яблуко від шкірки і натираємо на крупній тертці або дуже дрібно нарізаємо кубиками.

Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото рецепт оригінального салату з рибними консервами

Додаємо майонез і перешиваємо, щоб яблуко не потемніло.

Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото рецепт оригінального салату з рибними консервами

З консервів зливаємо масло і розминаємо рибу виделкою.

Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото рецепт оригінального салату з рибними консервами

Додаємо рибу до інших продуктів. Перчимо і солимо по потребі. Для гостроти додати 2-3 зубчики часнику, пропущених через прес.

Ще смачненьке:  Як варити мідії

Не забуваємо про зелень. Її потрібно дрібно порубати і додати до закуски. Залиште кілька гілочок петрушки або кропу для прикраси страви.

Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото рецепт оригінального салату з рибними консервами

Подавати закуску краще відразу, так як яблуко пустить сік. Якщо ж закуска залишилася (чому ви її не доїли?), то складіть її в миску з кришкою.

Закуска з рибних консервів з овочами і яблуком: швидкий перекус і красива прикраса столу на свято. Покроковий фото рецепт оригінального салату з рибними консервами

Приємного апетиту.

Час приготування – 30 хвилин

Кількість порцій – 3

На 100 г:

Білки – 7.24

Жири – 7.48

Вуглеводи – 5.07

Ккал – 116.5

Загрузка...