Як зробити майонез в домашніх умовах
Як зробити майонез в домашніх умовах – кращі рецепти пікантного соусу. Особливості смачного домашнього майонезу
Майонез – є самим смачним і популярним соусом в світі, а також оригінальною родзинкою і апетитною заправкою практично будь-якої страви.
Але продається в наших магазинах і супермаркетах продукт під назвою майонез не має ніякого відношення до загальновідомого соусу.
Досить поглянути на список компонентів, що входять до складу магазинного майонезу – там практично немає натуральних складових, а лише смакові наповнювачі і консерванти.
Тоді як справжній майонезний соус повинен включати в себе тільки природні компоненти:
- рослинна олія, яйця, гірчицю, сіль, цукор, сік лимона – є дійсною основою цього продукту.
Тому приготування майонезу в домашніх умовах є найкращим і якісним варіантом створення цього продукту, багато в чому перевершує готовий магазинний соус.