Як смажити пельмені на сковороді
А ми-то знаємо, як смажити пельмені смачно! І готові поділитися кращими рецептами, з чим і як смажити пельмені на сковороді
Самий простий спосіб, як можна посмажити пельмені – це викласти вже зварений продукт на сковороду з олією.
Але це так нудно!
Насправді пельмені можна приготувати набагато цікавіше, і вони можуть стати нереально смачним блюдом.
Не вірите?
Тут зібрані кращі способи, як можна посмажити пельмені і з чим це роблять.
Приступимо?
Як смажити пельмені – загальні принципи
Для смаження можна використовувати з або покупні пельмені промислового виробництва. Природно, домашні вироби смачніше і корисніше. Але такий спосіб приготування, як жарка пельменів на сковороді мимоволі облагороджує будь-який продукт. І навіть найскромніші за смаком пельмені можуть стати незвичайними.
З чим смажать пельмені:
• просто з маслом;
• з овочами;
• з сиром;
• яйцями;
• з грибами;
• з різними соусами.
Смажити на сковороді можна вже відварені пельмені, доведені до напівготовності або зовсім сирі. У такому разі в процесі додається вода, але в невеликій кількості. Після пропарювання закладаються додаткові інгредієнти, і страву доводять до повної готовності.
Як і відварені пельмені, смажені подають зі сметаною, покупними або домашніми соусами, вітається додавання спецій і зелені. Також до них можна подати бульйон, але тільки в окремому посуді, щоб не розкисла ароматна кірочка.