Хек в мультиварці
Хек в мультиварці – корисний і смачний обід. Рецепти хека в мультиварці: тушкуємо, запікаємо, готуємо на пару
Завдяки своєму смакової якості, демократичною ціною хек – популярна серед господинь риба.
Крім того у хека дуже мало кісток, тому її люблять готувати і для дитячого столу у вигляді стейків або котлет.
Хек в мультиварці виходить ніжним і смачним незалежно від способу приготування і наявності додаткових інгредієнтів.
Хек в мультиварці – загальні принципи приготування
Хек в мультиварці можна загасити, обсмажити, запекти, відварити на пару. Якщо немає бажання додатково готувати гарнір до риби, можна додати при приготуванні риби крупи, овочі в саму мультиварку в чашу до хеку або на контейнер для приготування на пару.
Риба відмінно поєднується з такими продуктами, як цибуля, морква, картопля, томати, сметана, сир і багато іншого. Також для хека можна використовувати різні спеції та приправи: перець чорний або білий, насіння гірчиці, лимон, імбир, зелень або готову приправу для риби.
Перед приготуванням рибу слід помити, зрізати хвіст і плавники, очистити від нутрощів. Якщо хек заморожений, то його попередньо розморожують будь-яким зручним способом. Невелику рибу зазвичай не розрізають, готують цілком, велику ж ділять на декілька частин.