Вишня у власному соку на зиму
Вишня у власному соку на зиму – вітамінна паличка-виручалочка. Консервуємо вишні у власному соку на зиму з цукром і без нього
У домашньої консервації вишня займає гідне місце. Переробивши полуницю і черешню, можна заготовити кілька баночок цієї ягоди.
Росте вона майже в кожному саду, тому продається за доступною ціною.
Консервування вишні у власному соку на зиму – процес набагато простіше, ніж готування варення або джему.
Ця заготовка допоможе створити безліч апетитних страв, серед яких вареники з вишнею, пироги і пиріжки з солодкою начинкою. Стане в нагоді вона в приготуванні компотів і киселів.
Такий вишенькою можна прикрасити сир, манну кашу або просто з’їсти кілька плодів просто так. Вона не піддавалася тривалій термообробці, тому зберігає і форму, і запах, і смак. До того ж, вітамінів в ній міститься предостатньо.