Варення з абрикосів в мультиварці

Варення з абрикосів в мультиварці – зберігаємо тепло літа. Абрикосове варення в мультиварці з горіхами, лимоном, ваніліном

Варення з абрикосів в мультиварці

Мультиварка настільки універсальний прилад, що в ньому можна готувати не тільки повсякденні страви, але і робити заготовки на зиму.

Особливо вдало в мультиварці виходять варення та джеми.

Варення з абрикосів в мультиварці – основні принципи приготування

Абрикосове варення в мультивраке готувати простіше, ніж в тазу. Вам не потрібно постійно контролювати процес і переживати, що варення втече або пригорить.

Абрикоси ретельно миють, видаляють зіпсовані плоди, розламують кожен навпіл і виймають кісточки. Підготовлені фрукти викладають в ємність приладу і засипають цукром. Залишають на кілька годин, щоб абрикос пустив сік. Бажано цукор попередньо розвести у невеликій кількості води, щоб кристали цукру, при перемішуванні не подряпали покриття ємності.

Заповнюйте чашу не більш ніж на третину. Варення готують в режимах «Суп» або «Гасіння», тобто використовують ту програму, в якій страва буде нудитися. Саме при такому способі приготування варення не пригорить, а фрукти не розваряться.

Піну так знімайте, як і при варінні в тазу.

Потім готове варення розкладіть в стерильну скляну тару та герметично закатайте.