Торт «Кучерявий пінчер»

Торт «Кучерявий пінчер» – цікавий і смачний! Рецепти шоколадних, горіхових, фруктових тортів «Кучерявий пінчер»

Любите солодке? Цей торт для вас! Ніжний, соковитий, приголомшливий десерт порадує в свята і будні, при цьому готується він досить просто і без складних прикрас виглядає дуже апетитно. Існує багато варіацій «Кучерявого пінчера» і тут зібрані найбільш цікаві з них.

Торт «Кучерявий пінчер» – загальні принципи приготування

В основі ніжного торта лежить бісквітна основа. У класичному рецепті вона готуються на сметані з яйцями, але це зовсім необов’язково. Можна спекти основу за іншими рецептами або використовувати покупної бісквіт. Головне, щоб структура була м’яка, пориста, добре вбирав крем.

Як збирається торт:

1. Бісквіт ріжеться на шматочки. Один корж служить основою.

2. Шматочки умочують в крем, укладають гіркою на основу.

3. Зверху «Кучерявий пінчер» поливається глазур’ю або обсипається тертим шоколадом.

Крем для пінчера готується на згущеному молоці або на сметані. Але можна використовувати заварний або будь-який інший. Важливо, щоб консистенція не була надто густий і добре проникала в пори бісквітних шматочків. Іноді упереміш укладають ананаси, вишню або зефір, ці варіанти не є нижчою. Популярний рецепт з горіхами. Торт з німцеві виходить неймовірно ароматним.