Тонке тісто для піци
Тонке тісто для піци – секрет італійців! 7 кращих рецептів тонкого тіста для піци: без дріжджів і звичайного дріжджового
На сьогоднішній день піца вважається одним з найбільш популярних і улюблених страв. Але насправді смачна вона виходить, тільки якщо тісто для неї зробити самостійно. Для любителів піци з тонкою основою нижче представлені кращі рецепти тесту. Готуються вони нескладно, головне, щоб під рукою були всі необхідні інгредієнти.
Тонке тісто для піци – загальні принципи приготування
• Для дріжджового тіста використовуйте свіжі або сухі дріжджі.
• Місити тісто бажано тільки руками.
• Тісто не повинно прилипати до рук, тому не бійтеся додавати борошно.
• Для приготування тіста використовуйте хлібну борошно.
• Щоб тісто вийшло хорошим, використовуйте тільки якісні інгредієнти.
• Краю у розкатаної піци зробіть трохи товщі, ніж середину.
• Викладайте тісто на деко, попередньо змастивши його олією.
• Духовку перед приготуванням заздалегідь прогрійте.