Тісто для піци
Смачне тісто для піци – кращі рецепти. Як правильно приготувати смачне тісто для піци: на дріжджах, на кефірі, на мінералці
Піцу можна приготувати з різними начинками, використовувати для неї тільки найкращі інгредієнти і експериментувати з соусами.
Але, якщо тісто для основи буде невдалим, смачна піца у вас не вийде.
Смачне тісто для піци – основні принципи приготування
Тісто для піци буває дріжджовим або прісним. Його замішують на кефірі, воді, сметані і навіть на пиві.
Головне, кілька разів просіяти борошно, щоб вона наситилася киснем. Потім до неї додають інші інгредієнти і вимішують м’яке, еластичне тісто. Його залишають, як мінімум на півгодини відпочивати, після чого розкочують в тонкий пласт.
Ми зібрали кращі рецепти смачного тіста для піци. Можливо, ви відкриєте для себе якийсь новий варіант приготування тестя для основи.