Тірамісу в домашніх умовах
Тірамісу в домашніх умовах – все можливо! Рецепти домашнього тірамісу: з маскарпоне, вершками, сиром, шоколадом, бананами
Тірамісу – чудовий десерт, від якого так і віє сонячної Італією.
Так, так, саме там почали робити багатошарове ласощі з бісквітного печива з вершковою начинкою.
З тих пір воно облетіла весь світ і продовжує радувати своїм смаком.
Його можна зустріти в самих елітних ресторанах світу, а тут зібрані рецепти тірамісу для дому.
Прості, але не менш смачні і ніжні.
Тірамісу в домашніх умовах – загальні принципи приготування
Основа італійського ласощі тірамісу – це печиво савоярді. Воно готується з звичайного бісквітного тіста. Нижче можна подивитися подібний рецепт, він простий і легкий. Але також савоярді можна купити в магазині, зараз воно зустрічається часто. Або ж використовувати інші альтернативні варіанти.
Печиво мачає в кавовий напій з ромом або іншими спиртовмісними напоями. А потім викладається шарами в глибоку посуд, промащується кремом. Ласощі готують з маскарпоне. Але зараз з’явилося багато цікавих і не менш смачних рецептів з вершками, сиром і змішаними начинками.
Готовий десерт посипають порошком какао. Щоб шар вийшов рівномірним, використовують маленьке ситечко.