Спагетті з сосисками
Спагетті з сосисками – все геніальне просто! Підбірка кращих рецептів спагетті з сосисками: з овочами, гірчицею, вершками, сиром
Спагетті з сосисками – просте, ситне і недороге блюдо, на приготування якого не потрібно багато зусиль і спеціальних навичок.
Сосиски люблять всі, тому таке блюдо припаде до смаку не тільки дорослим, але й дітям.
Спагетті з сосисками – основні принципи приготування
Головний секрет смачних спагетті з сосисками – це правильно вибрати продукти. Спагетті купуйте тільки з твердих сортів пшениці. Такі макаронні вироби не розварюються, добре тримають форму і не злипаються.
Сосиски повинні бути тільки вищого гатунку. Неякісний м’ясний продукт може безнадійно зіпсувати смак страви.
Макарони відварюють у злегка підсоленій воді, відкидають на друшляк, перекладають в каструльку і додають шматочок вершкового масла.
З сосисок знімають плівку, ріжуть кружальцями і обсмажують на сковороді до рум’яності. Перекладають до них спагетті і перемішують.
Це найпростіший спосіб приготувати це блюдо. Звичайно, набагато смачніше спагетті з сосисками виходять, якщо їх приготувати в соусі, який готують на основі томатної пасти або вершків. При цьому томатну пасту можна замінити кетчупом або томатним соком. У соус додають різні овочі і сир.
Спагетті з сосисками можна приготувати не тільки на плиті, але і в духовці.