Смажені пончики на сковороді

Смажені пончики на сковороді оцінять і дорослі і діти. Як приготувати смажені пончики на сковороді за півгодини?

Пончики… Що може бути смачніше і ніжніше?

Пам’ятаєте, раніше пончики продавали на вулиці з лотків?

Золотисті кренделі з цукровою пудрою… здавалося, більшої радості – солодощі не знайти. Саме пончики – ідеальне ласощі для тих, хто починає свій день з ранку. Смажені пончики на сковороді можна вживати з варенням і сиропом, з джемом, медом та іншими ласощами. А для тих, хто не відноситься до розряду ласунів, можна приготувати пончики з зеленню, сирні пончики, сирні пончики і ще сотню всіляких різновидів.

Загальні принципи приготування смажених пончиків на сковороді

Пончики повинні бути обсмажені в міру, намагайтеся їх не пересмажити, інакше вони не вийдуть повітряними і золотистими.

Пончики посипаємо цукровою пудрою, коли вони трохи охолонуть, інакше пудра просто розтане.

Сформованим пампушків необхідно дати настоятися, вони повинні збільшитися в об’ємі вдвічі.

Обсмажувати пончики потрібно з обох сторін.

Щоб пончики вийшли гарними, видавіть великий гурток склянкою, а в ньому вже серединку видавіть чаркою.

Не забувайте стежити за часом приготування, інакше пончики не придбають необхідний золотистий відтінок.