Скумбрія з морквою

Скумбрія з морквою – неймовірно смачна рибка. Рецепти скумбрії з морквою в духовці, тушкованою, запеченої, маринованої

Скумбрію готують різними способами. Рибу можна запекти в духовці, при цьому використовують пакет для випікання або фольгу. Тушкована або маринована скумбрія з морквою виходить такою ж смачною, як і запечена.

Скумбрія з морквою – основні принципи приготування

Підійде як свіжа, так і заморожена скумбрія. Рибу потрошать, видаляють плавники, голову і хвіст. Потім її нарізають шматочками або готують цілком.

Морква чистять, миють і крупно натирають. Також, для цієї страви овоч можна нарізати тонкими кружечками.

Рибу приправляють спеціями, солять і збризкують лимонним соком. Скумбрію залишають на деякий час, щоб вона просочилася прянощами.

Крім моркви, у страву додають цибулю, помідори, майонез, сир та інші продукти.

Морква чудово поєднується зі скумбрією. Рибка виходить ніжною, соковитою і апетитною.