Сирники з сиру з родзинками

Сирники з сиру з родзинками – корисний сніданок. Потрібна борошно для приготування сирників з сиру з родзинками?

Сирники, як різновид млинців з сиру – страва східнослов’янської кухні. Схожі страви, звичайно, є і в західноєвропейській кухні. Але, приміром, саксонські сирника відрізняються від сирників з сиру з родзинками, за складом тіста і за способом теплової обробки. Для їх приготування в тісто додається картопляне пюре, а вони випікаються в духовці. В інших кухнях світу сирники готують і подають як основне блюдо, з пряними травами і гострими спеціями. Існують рецепти солодких сирних оладок або кульок, приготованих на пару, які подають в солодкому соусі (варення, сироп).

Сирники з родзинками визнані одним з кращих сніданків у всьому світі. Але, незважаючи на простий склад тіста для сирників, їх приготування вимагає досвіду і певного рівня майстерності. Спробуємо розібратися в цьому питанні на прикладі одного рецепта.