Сирний суп з печерицями

Сирний суп з печерицями – здивуємо домашніх незвичайним обідом. Рецепти сирного супу з печерицями: читаємо і готуємо!

Сирний суп з печерицями

Якщо ви хочете побалувати своїх близьких, приготуйте їм сирний суп з печерицями. М’який вершковий смак грибного супу сподобається всім членам сім’ї.

Сирний суп з печерицями – основні принципи приготування

Основні інгредієнти супу: гриби і сир. Печериці для супу можна брати будь-які, заморожені, мариновані або свіжі. Сир використовують плавлений, ковбасний, твердих сортів або м’який. Краще, звичайно, підходить плавлений, або сир для бутербродів в лоточках.

Готують суп з овочами, крупами, морепродуктів, макаронними виробами і т. д. Так що ви зможете подавати це блюдо в різних варіантах приготування.

Приготування не займає багато часу. Гриби відварюють або обсмажують. Картоплю та інші овочі чистять і подрібнюють. У грибний бульйон кладуть картоплю, варять до м’якості і додають крупу або макарони. З моркви, цибулі та грибів роблять піджарку і викладають в суп. Готову страву посипають рубаною зеленню.